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1. 固始的特产有哪些？

固始的特产有哪些？

固始是中国文化中华文明的“产床”！

中国故事，中国固始。固始的中国故事，更具有耀眼的光辉。固始有几位在中国文化中有特殊贡献的人物。以时间先后来区分：孙叔敖，老子，李通，陈元光，王审知。

孙叔敖，治水专家，楚国令尹，即宰相，因治水有功，更使楚国这片蛮荒之地成为春秋五霸之首。孙叔敖治水，百里不求天，旱涝保丰收，实现了水田的大面积种植，使中国江南农耕文明走向成熟，使固始成为富甲中国的地方，为固始人后来走世界，奠定了文明基础，固始人有了“真本事”。

老子在这片土地上悟道。老子是慕名来到固始，因为早在近百年前，固始这片土地就有了***人物***故事，是中国最富饶的土地，老子是必须要来的。老子踏上了这片土地之后，便对这里的自然生态***环境产生了浓厚的兴趣，终于在这里发现了“道法自然”的奥秘，由此悟道，一发不可收拾，成就了千古名篇«道德经»，成为了中国文化第一人，成为了中国文化的“祖师爷”。

李通是“固始”县名的肇事人。李通被东汉开国皇帝光武帝刘秀赐封为“固始候”，并赐予八个字：“欲善其终，必固其始”。刘秀是中国的“文人文明皇帝”，深知李通对大汉中兴所做的贡献，所以把当年孙叔敖治水的地方赐封给李通，并赐封为“固始候”，把宇内最富饶的土地赐予了李通，并说明做一件事的开始是何等的重要。李通的大智慧，就是选对人，做对事，倾囊相助，即便是赔上身家性命，也在所不惜。做大事者，必有大智慧。

陈元光，中国文化中华文明的国际传播奠基人，中国“侨文化”的奠基者，***王朝的“开漳圣王”。福建“漳州”的设立，是中国文化的一个里程碑***，中原文明由此传播，走向广东、海南、台湾、香港，而后东南亚和世界，固始人在孙叔敖那里“知稻”，从老子那里“知道”，做人做事都具备了“真本事”，成为了一把生存生活的“行家里手”，带着文明走遍天下，无往而不胜，无往而不利。

王审知是“闽王”，是继陈元光之后，把中原文化传播到福建的又一位“伟大人物”。

这就是固始的中国故事。固始是中国文化科普、自然风光观光旅游的一方圣地，更是健身养生的最佳选择。

固始是河南省直管县，由信阳市代管，位于信阳市最东部，与安徽省霍邱县为邻，因地处秦岭淮河附近，自然条件十分优越，独特的自然环境，造就了固始优质的果蔬、畜禽、手工艺品。

毛尖茶叶。信阳毛尖享誉全国，固始的茶叶也属于毛尖这一系列，固始种植的毛尖已产生很多知名的品牌。

柳编。固始是中国柳编之乡，有柳编这种传统手工艺，柳编制品有货篮、吊篮、家具等，远销海内外，极具规模。

皮丝。皮丝历史悠久，清中期扬名，是清朝宫廷贡品，是上等佳肴，风味独特，美容养颜。

固始鸡、鸭、鹅。固始的鸡鸭鹅是中国106个地方优质家禽物种，固始鸡有中国土鸡之王的美誉，肉多蛋坚，肉质鲜嫩，固始鸡的饲养产业是当地重要的经济支柱产业之一。固始鸭，即淮南麻鸭，产蛋率高、肉质鲜嫩。固始鹅，即皖西白鹅，固始鹅块畅销各地，深受消费者欢迎。

河南固始位于河南省的信阳市，也是一个经济不错的县城，而且固始的人口则是非常的多，在河南省县里面排名第一，而信阳作为一个美食之城，信阳菜那么多种类，固始当地的美食也是挺多的，而且信阳菜也都走了出来，像今天的郑州就有好多信阳菜。

固始最有名的一道菜就要数固始鹅块了，在郑州见了好几家店都是信阳固始鹅块，还有就是信阳的炖菜，因为信阳临着南湾湖，所以说当地好吃的鱼种类特别多，而且当地人还比较会做鱼，固始鹅块也是这样的，当地人爱养鹅，同样也就比较喜欢吃固始鹅块。

像上面提到的俩菜真的是信阳众多才中的冰山一角，像信阳的固始皮丝、神仙饺、固始甲鱼、等都是挺有名的，还有信阳当地的三股油条、信阳糍粑、信阳热干面、罗山大肠汤、商城烟熏腊肉、商城筒鲜鱼等都是挺有名的，不知道你们都吃过几个？