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1. 自贡有哪些特产？

自贡有哪些特产？

活在自贡好安逸哦，龟儿子的，吃了这些爆款特色美食，你都走不脱了。

如果要留下一个人，请留下他的胃，自贡是内陆小城，这里盛产兔子和盐帮菜，鲜得叫，辣得跳，安逸舒适，如果你吃了这些自贡特色美食，你就会沦陷在这里的，深深滴爱上这座城。

兔子篇

如果给自贡选一个代言人，那必定是兔子五一，干锅兔子，巴适兔子，冷兔子，在自贡，你可千万不要矫情地说什么“怎么可以吃兔兔？”我来告诉你，自贡人用实际行动交出一份兔子美食宝典。

各种辣椒，各种仔姜配料，要说巴适兔的味道，可是好得很呢。整碗兔子，都是被辣椒包围，而且是用的地道的自贡特产海青椒，但是，吃起来又不是只有麻麻的辣，是一种鲜味直冲鼻子的辣，又带点麻，色泽诱人，这家的兔子是现吃现点，吃起来不发硬，不柴，不老，不上火。

君从自贡来，带来冷兔若干。***如你到自贡，不吃个冷兔子吃***了，那简直就是没有来过此地。这家餐馆位置偏，但是确实本地人的心头好，老顾客排队也要到他家来吃。去晚了，还吃不到，一大通冷兔子都买***了，全靠实实在在的好味道留客。

你好，我是***小猪很高兴回答你的问题，如果要问自贡有什么特产，我只有两个字送给你，就是恐龙。但是如果讲自贡有什么美食那就太多了，自贡市盐帮菜之都，美食数不胜数，各种火爆冷吃都是它的特色代表，谢谢。

自贡的特产是非常多的，不管是美食还是水果都是非常多的，并且味道是非常的好，像是自贡火边子牛肉，新桥枇杷，富顺再生稻，自贡冷吃兔，富顺豆花，贡井龙都早香柚，富顺香辣酱，太源井晒醋，荣县油茶，盐帮菜，自贡调味盐，龚扇，自贡竹丝扇，开花白糕，自贡扎染等等都是自贡非常有名也是非常不错的特产，在这些特产之中我要重点推荐的是自贡冷吃兔。自贡冷吃兔的魅力真的是挡不住，在花椒，辣椒，八角，大料，老生姜，酱油等等香料和调味的不断煸炒之下，所有的味道都完美的渗入了那一粒粒小小的兔肉之中，一口咬下去，满口鲜香，再加上兔肉本身的鲜香嫩滑，使得冷吃兔的口感和味道都是让人非常喜爱的，入口时对舌尖直接的辛辣的***感受，然后越是咀嚼却越能感觉其香味在口中不断的蔓延开来，让人吃了一口还想吃一口，并且自贡冷吃兔外带也是特别方便的，现在很多店的自贡冷吃兔都是可以真空打包带走的，如果要选择自贡的特产的话，千万别错过了自贡冷吃兔。

一、自贡美食

盐帮菜、掌盘牛肉、口口脆、自贡冷吃兔、毛牛肉、烘肘、富顺鸡婆头、狮市水糖糕糕、软鮓肉

丝、盘龙鳝鱼、香辣鸭唇、咸烧白、牛肚火锅、芙蓉蛋、掌盘牛肉、豆腐脑水粉、富顺豆花、郑

抄手、担担面、自贡燕窝丝、小煎鸡、火边子牛肉、荣县油茶、蜂窝土豆、狮市水糖糕糕、白蜂

糕、蒸蒸糕、三鲜子耳面、富顺鸡婆头

二、自贡特产

火边子牛肉、冷吃兔、富顺香辣酱、七厢土花生、荣县油茶、自贡井盐、风味豆豉、熟油海椒

三、自贡名店

盐帮食府、老街兔、大安烧牛肉、李二豆花、芭夯兔、飞虹鱼馆、阿细村村小煎鸡、谢凉粉、郑抄手

是全国生产井盐最为集中的区域，尤以盐帮菜最为著名。据《四川风物志》记载，川菜中的“水煮牛肉”这道名菜，就是在自贡盐业生产中诞生的。火边子牛肉是自贡地区的风味食品，以选材精细、制法独特、味道鲜美而誉满全国。此外，特色美食还有粉蒸牛肉（或名牛肉蒸笼）、钻子卤牛肉、火爆黄喉、牛豌豆（即牛板筋）、火爆毛肚、无汁葱烧鲤鱼（又名“合浦还珠”）、葱汁岩鲤、红烧坨鱼、菜苔鲢鱼、酸菜鲫鱼、芙蓉乌鱼片、王井乌鱼仔等。

自贡市位于四川，自贡市地界特产：自贡龚扇、自贡剪纸、 自贡扎染、富顺豆花、牛佛烘肘、火边子牛肉、郑抄手、水煮 牛肉、庆荣森豆腐脑水粉、谢凉粉、龙都香茗、香辣copy酱等等。

还有就是四川自贡市—盐之都、龙之乡、灯之城。

自贡具有两千年的盐业历史和70年建市史，1939年（民国二十八年）国民***批准建立自贡市，为四川省最早的省辖市和工业重镇之一，也是中国最早的23个建制市之一，自贡是川南地区第一座100万城市人口大城市，川南区域中心城市。恐龙、井盐和灯会被称为自贡的“大三绝”,“小三绝”是zhidao龚扇、扎染和剪纸，素以“千年盐都”、“恐龙之乡”、“南国灯城””。